2018年12月的文章

寻店

到长沙一定要来尝尝这道日本料理,吃过的都说好吃

城市食报 发布于 2018-12-13

导语:我一向觉得长沙没有什么可吃的日本料理店,包括“鲸吞”。就曾去吃过“鲸吞”,感叹其食材品质与价格之间的巨大差距,于是再无信心去第二次。 至于其他店、像朋友参与的“隐鮨”,那鲜红北寄贝与黑鲷鱼,即刻摇头,连去第一次的兴趣都没有。因此,每当身在长沙,而想吃日本料理的念头兴起,我都...

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食记

秋分已至,和家人围坐一起,吃顿清淡家宴

城市食报 发布于 2018-12-13

秋分时节,气温一次次地下降,转眼到了“一场秋雨一场寒”的时候。秋分以后,鸿雁从北方飞来,“动物们”开始储存寒冷之后的口粮,人们会明显感觉到炎热的夏天已过。秋高气爽,和家人围坐一起,吃顿清淡家常宴,更是一件幸福的事。 有朋友会问,家常宴如何做?没下过厨的新手如何做一顿,简单好吃能又...

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